Heybeli Yaylası'na ziyaret

Erzincan Tulum Peynirinde belirli bir standartın oluşturulması ve markalaşmaya gidilmesi Konusunda Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu'nun Başlatığı çalışmalar devam ediyor. 

Meşhur Erzincan Tulum Peynirinin üretildiği Yaylalardan biri olan Heybeli Yaylasına ziyaret eden Vali Hamza Aydoğdu, Belediye Başkanı Bekir Aksun, 26. dönem Erzincan Milletvekili Sebahattin Karakelle, Vali Yardımcıları Yusuf İzci ve Mehmet Emre Canpolat ile birlikte Tulum Peyniri üretiminin yayladaki aşamaları hakkında Erzincan Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Karakuş ve üreticilerden bilgi aldılar.

Vali Aydoğdu; "Coğrafi İşaret Tescil Belgesi şartlarına uygun Tulum peyniri üretimini arttırmak istiyoruz. Bu amaçla; Erzincan Belediye Başkanlığı, Erzincan İl Özel İdaresi ve Erzincan Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği ortaklığında Erzincan Yöresel A.Ş. kuruldu. Şirket ile bu yaylamızdaki sürü sahipleri arasında anlaşma yapılarak tescil şartlarına uygun peynir üretim çalışmaları başladı. Erzincan Yöresel A.Ş. tarafından üretilecek ve Erzincan markasını taşıyacak tulum peyniri bu yıl satışa sunulacak. Emeği geçenlere teşekkür ediyor, hem üreticilerimiz için hem de şehrimiz için hayırlı olmasını diliyorum." dedi.