KEMAH’IN İNCİSİ COĞRAFİ İŞARETLENDİ

Erzincan'ın Kemah İlçesinde bulunan ve yaklaşık 3000 yıllık geleneksel yöntemlerle doğal ve katkısız üretilen Kemah Tuz'u coğrafi işaretler listesine alındı.

Evliya Çelebi'ninde övgüyle bahsettiği Kemah Tuzu, doğal Kaynağından akan tuzlu su havuzlarda bekletiliyor yaz aylarında doğal buharlaşma yöntemi ile kristalize edilerek sofralarımıza gelen Kemah Tuz'u, Kemah İlçesinde Doğal yapısı bozulmadan üretilen Ülkemizin önemli tuz üretim ocaklarından bir tanesidir.

“Kemah Doğal Kaynak Tuzu” Kemah ilçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hazırlanan çalışmalar neticesinde coğrafi işaret başvurusu yapıldı, Türk Patent ve Marka Kurumunca onaylanarak tescillenmesinin ardından Erzincan’da coğrafi işaret alan ürün sayısının 7’ye yükseldi.
Erzincan Tulum Peyniri, Erzincan Bakır İmalat ve El İşlemeciliği Sanatı, Refahiye Balı, Cimin Üzümü, Erzincan Kesme Kadayıfı ve Kemaliye Dutu’ndan sonra Kemah Doğal Kaynak Tuzu'da Erzincan’da coğrafi işaret alan ürünler listesine girmiş oldu.